全球超過130個國家生產洋蔥，其中也包含台灣

但因為國產洋蔥含水量較高、不易保存；進口洋蔥品質穩定、保存容易。所以我們日常在超市賣場買到的，其實大多還是從國外進口的洋蔥噢!

🧑‍🏫【洋蔥小學堂-國產和進口的差別?】🧑‍🏫

🧅國產:

✔表皮顏色淺，整體呈紡錘型

✔外皮較薄，容易剝除

✔較容易煮熟

✔吃起來有甜味，辛辣感低

🧅進口:

✔表皮顏色深，整體呈圓球型

✔外皮較厚

✔吃起來辛辣感重，口感脆硬

說了這麼多，應該很想嚐嚐美味的國產洋蔥吧!

✨「根源自然生態休閒農場」是農委會合法認證的有機農場。因位於屏東恆春，每年落山風來到的時間恰好是洋蔥生長的期間。風吹下時會讓洋蔥的葉脈長得不高，或使其彎折，因而鎖住了養分。所以產出的洋蔥風味佳、甜度高。

趕快來試試看吧!

購買資訊:https://www.pingtungfarm.org.tw/product-detail-2055466.html