蔬菜水果

屏東縣萬巒鄉溪寮路21號

08-7830001

場域介紹

青春奉獻台灣有機農業，退休生活更要實踐｜

占地1.6公頃的六堆雅歌園有機教育農場位於有「豬腳的故鄉」稱號的屏東萬巒，地理位置看似偏僻，其實這塊大武山下、萬安溪邊的寶地，因為幾乎沒有鄰田的汙染及干擾，是發展有機農業最好的基地，對於長期推動有機農業不遺餘力的前宜蘭大學教授黃璋如來說，就像是來到一座夢想中的伊甸園。

當初會買下這塊土地，對於信仰虔誠的她來說，也是靈感的啟發，她記得為了這件事，前後考慮約一年時間，也向上帝禱告整整一年，就在要做最後決定的那天，向來晚起的她竟然天沒亮就起床，讀聖經靈修時，念到詩篇16:6，寫著「（上帝）用繩量給我的地界，坐落在佳美之處；我的產業實在美好。」給了她決定的信心。

原本的土地種滿可以賺錢的檳榔樹，黃璋如跟先生曾英傑卻二話不說，雇工通通剷平，還被人嘲笑「頭殼壞去」，只憑著一顆護土愛人的心，從零做起，投入有機生產，蔬菜、水果還有穀類、香草植物應有盡有，也飼養蜜蜂授粉、養雞產蛋自給自足，取得有機驗證，近年更興建民宿，讓遊客能在農場中充分放鬆，恣意探索自然生態。